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おもてなしレシピ本【ハワイテイストのゆるおもてなしレシピ (講談社のお料理BOOK)】
「ゆる」が好きです。そしてハワイアンテイストにはおおらかな響きを感じ、 わたしにも出来そるかも。。。と手に取りました。 著者が営むケイタリングのお店のもとになった、ハワイマウイ島での、 週末のパーティを日本でも気軽に開いていたホームパーティ。 読む進めるうちに、「ホームパーティ」というと敷居が高く、段取り、料理も上手でなければ… などが気にならなくなるようなコツがたくさんあることがわかります。...
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ハロウィンレシピ本【おいしく!楽しく!ゴージャスに!ハロウィンパーティレシピ】
ハロウィンパーティレシピの本ですが、冒頭ではかぼちゃについても学べるのでとてもためになります。 ハロウィンといったらかぼちゃですよね。 女性はわりとかぼちゃを好きな方が多いと思います。 かぼちゃのことをこちらの本で知ってから、もっと好きになりました。 「かぼちゃのヒミツ」のページでは保存方法や、美味しいかぼちゃの見分け方も学べます。 とくに素晴らしいなと思ったことがあります。...
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おもてなしレシピ本【おうちデザート】
『おうちデザート』というタイトルですぐに手にとって見ました。 普段、わたしが作っているお菓子とはまったく趣向がちがうものでした！ いわゆる、食後のあとにお店で出てくるデザート、そんなイメージでありながら、 なんとも簡単におうちでチャレンジできるデザートのレシピ本なのです。 これは意外でした。 わたしは普段、プレゼントのできる焼き菓子などのスイーツを作ることが多いので、...
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